Про воду. 2 часть
16 Сентября 2020

Про воду. 2 часть

обложка

Так сколько же надо пить? Расскажет врач-диетолог, к.м.н. Светлана Зеленцова.

Давайте сразу определимся, что «пить» означает «пить воду».
Не кефир, не компот, не даже фруктовый фреш.
Это всё еда. И не всегда полезная причём (об этом в следующих постах)

О необходимом человеку количестве воды до сих пор ломают копья в научном мире.

И это неудивительно - довольно сложно дать общие рекомендации для абсолютно разных людей разного пола, с разным уровнем метаболизма, физической активности.
Это также зависит от съеденной пищи и от типа питания в целом, от массы тела, возраста, температуры и влажности окружающей среды и многих других факторов.
И, очевидно, потребность в воде для одного и того же человека может меняться.

Существуют разные (национальные, общеевропейские, ВОЗ) рекомендации по потреблению воды. Они несколько разнятся, но, в среднем определяют необходимым для взрослого человека 1,5-2 литра воды в сутки.

Часть специалистов рекомендует питьё по потребности. Т.е, когда ощущается жажда.
Проблема лишь в том, что очень часто мы игнорируем сигналы организма, просто не замечаем их. Ритм жизни не позволяет, нам всё время некогда.
Нередко мы настолько перестаём понимать свой организм, что путаем чувство жажды с голодом. В итоге не только страдаем от обезвоживания, но, и переедаем.

Существуют более конкретные рекомендации от клиник и специалистов функциональной медицины и диетологии, определяющие для взрослого человека суточную норму потребления воды, составляющую 30 мл на 1 кг идеального веса в сутки. В среднем получается всё те же 1,5-2 литра в день.

Безусловно, нужно прислушиваться к сигналам организма.
Не стоит насильно «вливать» в себя воду.
Но, сделать всё возможное для формирования здорового режима питья необходимо.

Тут могут помочь приложения-трекеры привычек, расставленные повсюду бутылочки воды (на рабочем месте, в машине, у кровати), ежеутренние ритуалы и прочее.

О том, какую воду следует пить поговорим в следующий раз.
А ведь наш организм постоянно теряет её в процессе жизнедеятельности — с дыханием, мочеиспусканием, пóтом!

Недостаток воды не дает нормально протекать химическим процессам в организме.

Если вы пьёте недостаточно воды, то вот список проблем, с которыми вы рискуете столкнуться:

  • запоры
  • избыточная масса тела
  • общая вялость и апатия
  • «туман» в голове, проблемы с памятью
  • сухость кожи, волос, ломкость ногтей
  • аллергические, псевдоаллергические реакции из-за нарушения выведения токсинов
  • мочекаменная болезнь на фоне длительного изменения концентрации и pH мочи
  • проблемы с первичным перевариванием и смачиванием пищевого комка из-за сгущения слюны
  • сгущение желчи и, как следствие, образование камней жёлчного пузыря
  • артериальная гипертензия как результат длительно существующего «сгущения крови» (гиповолемии)

Нужно отметить, что важно и количество выпиваемой воды, и, безусловно, качество.
Но, об этом продолжим в следующий раз.